Hiperaktif çocukların beslenmesi. Raflardaki
rengarenk şekerlemeler, çeşit çeşit çikolatalar çocuklarımızı cezbediyor
ancak onların beslenme dengelerini de bozuyor. Özellikle hiperaktif
çocuklarda bu durum ebeveynleri epey sıkıntıya sokuyor
Markete girdiniz, çocuğunuz hemen şekerlemelerin olduğu reyona gitti ve
"bunu alalım" diye tutturmaya başladı. İstediği ürünü sepete atar atmaz
"bunu da" diyerek başka bir ürünü işaret etti. Söz dinleyen bir çocuksa,
uyarınızı anlayacak ve aldıklarıyla yetinecektir. Ya yerinde duramayan,
kıpır kıpır, içi içine sığmayan bir çocuksa... Yerlere yatacak, o ürünü
sepete koydurana kadar inadından vazgeçmeyecektir. Bir an önce kasaya
ödemeyi yapıp çıkabilirseniz şanslı sayılırsınız.
Uzmanlar hiperaktif çocukların beslenmesine dikkat edilerek,
davranışlarında olumlu gelişmeler kaydedilebileceğini belirtiyorlar.
Ondokuz Mayıs Üniversitesi (OMÜ) Tıp Fakültesi Halk Sağlığı Anabilim
Dalı Öğretim Üyesi ve Beslenme Uzmanı Doç. Dr. Funda Elmacıoğlu,
beslenme modelinin kişinin
davranışı etkileyen etmenlerden biri olduğunu, gıda sanayinde besinlere
eklenen kimyasal katkı öğelerinin hiperaktivite olgularında davranış
değişikliğine neden olduğunun saptandığını belirtiyor.
Hiperaktivite sendromu ve beslenme arasındaki ilişkiyle ilgili 1985
yılında yapılan bir çalışmada, katkı maddeleri eklenmiş besinlerin
tüketilmesinden sonra hiperaktif çocuklarda rahatsızlık, huzursuzluk,
dikkat kaybı gibi davranış bozuklukları görüldüğünü anlatan Elmacıoğlu,
çalışmaların katkı maddeli gıdaların hiperaktif çocuklarda kısıtlanması
gerektiği sonucunu ortaya çıkardığını bildirdi.
Elmacıoğlu, davranış bozukluğuna yol açan çok sayıda katkı öğesi ve bu
öğelerin bulunduğu yiyecek grubu olduğunu söyledi.
Etsuyu, tavuksuyu tabletleri, hazır toz çorbalar, salam, sucuk gibi raf
ömrü uzun et ürünler, margarinler, hazır kekler, şekerlemeler, hazır toz
tatlılar, pudingler, dondurmada veya evde yapılan keklerde kullanılan
vanilya, gazoz, hazır meyve suları, bisküviler ve şekerlerde bulunan
katkı maddelerinin davranış bozukluğuna neden olduğunu araştırmaların
ortaya çıkardığın anlatan Elmacıoğlu, bu konuda ebeveynleri uyardı.
ŞEKER TÜKETİMİ
Elmacıoğlu, şekerlerin içinde bulunan katkı maddelerinin yüksek enerji
sağlamaları nedeniyle hiperaktif çocuklar için oldukça olumsuz etkiler
yapabileceğine de dikkati çekerek, hiperaktif çocuklara yüksek enerjili
gıdalar verilirken dikkatli olunması gerektiğini söyledi.
Hiperaktif çocukların beslenmesine dikkat edilerek, davranışlarında
olumlu gelişmeler kaydedilebileceğini ifade eden Elmacıoğlu, özellikle
annelere önemli görevler düştüğünü söyledi.
''Hiperaktif çocukların mümkün olduğunca ne yiyip içtikleri sıkı kontrol
edilmeli'' diyen Elmacıoğlu, daha sonra şunları kaydetti:
''Herhangi bir besin öğesini aldıktan sonra alışılmışın dışında bir
davranış gösterdiğinde o yiyecek takip edilmelidir. Hiperaktif çocuklar
boş enerji kaynakları verilmeden, katkı maddeleri katılmamış doğal
gıdalarla beslenmelidir. Bazı hiperaktif çocukların süt, yumurta ve
balık gibi proteinli gıdalara da duyarlı olduğu gözlenmiştir. Bu
çocukların az miktarlarda sık beslenmesi gerekir.''
BESLENME ÖNERİSİ
Türkiye'de henüz hiperaktif çocukların nasıl beslenmesi gerektiği
konusunda yeterli bilgi bulunmadığını belirten Elmacıoğlu, hiperaktivite
sendromunda yapılacak beslenme önerilerinin o çocuğa özel olması
gerektiğini vurguladı.
Elmacıoğlu, diyet ve beslenme önerileri yapılırken, çocuğun beslenme
hikayesi alınarak davranışları ile beslenme özellikleri arasındaki
ilişkilerin iyi değerlendirilmesi gerektiğini de kaydetti.
|